កម្សាន្ត​៖ បង្អែមចេកពងមាន់ខ្ទិះដូងមួយនេះជាបង្អែមដែលស្រដៀងនឹងបង្អែមចេកឆឹងដែរ ប៉ុន្តែយើងធ្វើតាមរូបមន្តបែបថៃ ហើយចំណែកការចម្អិនយ៉ាងណានោះសូមមើលតាមវិធីខាងក្រោម៖គ្រឿងផ្សំ៖១. ចេកពងមាន់ ១ស្និត២. ខ្ទិះដូង ៥០០ក្រាម (យកខ្ទិះដើម)៣. ស្លឹកតើយ (តាមចំណង់ចំណូលចិត្ត)៤. ស្ករស ៨០០ក្រាម៥. ស្ករត្នោត​ ១៥០ក្រាម៦. អំបិល ១ស្លាបព្រាបាយ<figure><img src="https://cms.dmpcdn.com/article/2020/12/06/47ce3b70-3788-11eb-80e3-2fbf2839b261_original.jpg" alt="បង្អែមចេកពងមាន់ខ្ទិះដូង" style="width:100%"/><figcaption>បង្អែមចេកពងមាន់ខ្ទិះដូង</figcaption></figure>របៀបធ្វើ៖១. បកសំបកចេកឲ្យស្អាតទុកមួយឡែក។ធ្វើទឹកស្ករដោយដាំទឹកចំនួន១លីត ដាក់ស្លឹកតើយចូលដើម្បីឲ្យមានក្លិនឈ្ងុយ ។ពេលទឹកពុះដាក់ ស្ករសនិងស្ករត្នោត ចូលកូរវាឲ្យរលាយ រួចលើកយកមកច្រោះដើម្បីឲ្យទឹកស្ករម៉ត់ល្អ។២. យកទឹកស្ករដែលធ្វើហើយទៅដាំឲ្យពុះម្ដងទៀតហើយដាក់ចេកពងមាន់ចូលទុកវាឲ្យឡើងពណ៌ក្រហមទើបស្រង់ចេកចេញ។៣. យើងដាំទឹកខ្ទិះដូង ដោយចាក់ខ្ទិះដូងក្នុងខ្ទះដាក់អំបិលនិងស្លឹកតើយកូរវាអោយសព្វសាច់។៤. ដួសចេកដាក់ចានដែលចម្អិនហើយ និងដាក់ខ្ទិះដូចស្រោចពីលើយើងនឹងទទួលបាន បង្អែមចេកពងមាន់ខ្ទិះដូង យ៉ាងឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយចាន៕<figure><img src="https://cms.dmpcdn.com/article/2020/12/06/483f4cc0-3788-11eb-9b6d-3fdf37c2e48e_original.jpg" alt="បង្អែមចេកពងមាន់ខ្ទិះដូង" style="width:100%"/><figcaption>បង្អែមចេកពងមាន់ខ្ទិះដូង</figcaption></figure>

ទាន់នៅផ្ទះ សាកបញ្ចេញស្នាដៃ បង្អែមចេកពងមាន់ខ្ទិះដូងតាមបែបថៃ