ធ្លាប់តែឃើញគេលក់ទំនងណាស់ មកសាកធ្វើម្ដង!!

កម្សាន្ត៖  Mozzarella cheese stick ប្រភេទអាហារ fast food ដែលគេញុំាកម្សាន្តអារម្មណ៌។អាហារមួយមុខនេះ​មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងពេញនិយម វាក៏ជាអាហារដែលងាយស្រួលចម្អិនផងដែរ ។ ចង់ដឹងថាស្នាដៃធ្វើអាហាររបស់យើងអាចធ្វើឲ្យវាឆ្ងាញ់កម្រិតណា តោះមករៀនពីរបៀបធ្វើ Mozzarella cheese stick ទាំងអស់គ្នា៖

គ្រឿងផ្សំ៖

·       ម្សៅធ្វើនំឬ all purposeflour ចំនួន​ ១០០ក្រាម

·       ស្ករស ចំនួន ១០ក្រាម

·       ទឹកដោះគោស្រស់ ចំនួន​១១០ មីលីលីត

·       ពងមាន់ ១គ្រាប់

·       Mozzarella cheese ចំនួន ២០០ក្រាម

·       កម្ទេចនំប៉័ង ចំនួន១០០ក្រាម

·       ប្រេងឆា

តាមរយៈគ្រឿងផ្សំទាំងនេះអ្នកអាចរកទិញបាននៅតាមផ្សារទំនើប ឬហាងនានាដែលនៅជិតលោកអ្នក។

វិធីធ្វើ៖

១.យកម្សៅចាក់ចូលក្នុងចាន ហើយចាក់ស្ករនិង ទឹកដោះគោចូល បន្ទាប់មកគោះពងមាន់ដាក់ចូលក្នុងចានជាមួយគ្នាហើយវាយវាឲ្យសព្វចូលគ្នាក្លាយជាល្បាយម្សៅរួចទុកមូយឡែក។ យក Mozzarella cheese មកកាត់ជាដុំល្មមដាក់ក្នុងចាន។ រួចហើយចាក់កម្ទេចនំប៉័ង​ ចូលក្នុងចានមួយ។

២. យក Mozzarella cheese ដែលកាត់រួច មកជ្រលក់ក្នុងល្បាយម្សៅ បន្ទាប់មកជ្រលក់ជាមួយកម្ទេចនំប៉័ង បានទៅជា Mozzarellacheese stick ហើយដាក់ក្នុងចានមួយដើម្បីត្រៀមនឹងបំពងវា។

៣.ចាក់ប្រេងចូលក្នុងខ្ទះឲ្យច្រើនបន្តិច រួចបើកភ្លើងឲ្យក្ដៅហើយ​ យក Mozzarellacheese stick ទៅបំពងក្នុងខ្ទះឲ្យឆ្អិតល្មមជាការស្រេច៕